En el 2021 se abrió el mercado en El Salvador para las exportaciones de cueros y pieles. Este producto se suma a más de 10 ítems nuevos.
El 2021 ha sido un año de recuperación económica para el Ecuador. A pesar de las dificultades y desafíos que presenta el mercado internacional, los productores nacionales siguieron apostando por el país y muestra de ello es que nuevos productos con sello ecuatoriano ya se pueden disfrutar en otras latitudes.
Ese es el caso del arándano nacional, esta fruta se exportó por primera vez a Países Bajos en noviembre pasado. La empresa AASA Corporation de Cayambe envió 144 blísteres del producto luego de haber pasado todos los controles de la Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario (Agrocalidad).
El aguacate hass procedente de Santa Elena también tuvo su primer envío a España. BDBLogic embarcó 21.000 kg de la fruta a varias ciudades del país ibérico. La empresa prevé terminar el año con la exportación de 200.000 kilos.
Su gerente, Javier Dávalos, comenta que la exportación de palta hass a los mercados de Europa implica un gran reto para los peninsulares, pues existe una alta competitividad con países productores como México, Perú, Chile y otros más que se están sumando en esta línea.
Estados Unidos es sin duda un mercado de gran importancia para Ecuador. Este año este destino le abrió sus puertas al pimiento, una tonelada de este vegetal fue enviado por la empresa Casabella Farms, esto luego de que su predio cumpliera con el Plan de Trabajo Operacional ‘Enfoque de Sistemas para la Importación de Fruta Fresca de Pimiento desde Ecuador a Estados Unidos Continental’, con el cual se aprobó el Sitio como Libre de Moscas de la fruta.
Asimismo, a inicios de este año Ecuador amplió su mercado para la exportación de productos lácteos con la entrega por parte de Agrocalidad de la certificación de exportadores de productos lácteos a la empresa Del Campo – La Holandesa, la cual acopia 90.000 litros diarios de leche de 73 proveedores de las provincias de Pichincha, Cotopaxi e Imbabura.
Para esta categoría, actualmente el país tiene luz verde para realizar envíos a Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, Cuba, Emiratos Árabes Unidos, México, Estados Unidos, República Dominicana, Venezuela, Panamá y Perú. A este último destino en el mes de octubre se realizó la primera exportación de 12,6 toneladas de mantequilla al granel, el embarque lo realizó Lactalis del Ecuador S.A.
Pero estos productos no son los únicos que se han abierto paso, Agrocalidad señala que en la parte fitosanitaria hasta agosto de 2021 se han abierto las puertas de Bangladesh, Curazao, Saint Vincent And The Grenadines, Georgia, Nigeria, Singapur, Reino Unido y República de Macedonia del Norte, para productos como la teca, arroz, varias especies de flores y follajes cortados, limón, granos, ají, mango, camote, frutas, hortalizas, madera y albahaca.
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Una empresa que ha logrado estar en las perchas extranjeras, gracias a la apertura de nuevos mercados es Golden Sweet Spirit. Esta productora, procesadora y exportadora de uvilla ubicada en Shungo Urko en Machachi, provincia de Pichincha, produce más de 1.000 toneladas de fruta anuales, el 99% de ésta se comercializa afuera y la restante a nivel nacional, a través de espacio propios para el consumidor B2C.
Su CEO, Dennis Brito, cuenta que pese a la pandemia el año pasado se pudo enviar 1.200 toneladas del producto a Europa, Canadá y Estados Unidos. Ingresar a este último destino no fue fácil para la compañía, su apertura tomó 14 años.
“EE.UU. es uno de los mercados más exigentes en temas fitosanitarios, hay muchas restricciones en el ámbito paraancelario. La mosca de la fruta y las plagas cuarentenarias son barreras que pone para proteger a sus productores locales, por eso se ha demorado tanto. Desde que el 12 de diciembre de 2019 empezamos a exportar a este país la demanda está creciendo de forma interesante”, menciona.
Actualmente, Golden Sweet Spirit está trabajando para llegar al consumidor de Brasil, Chile y Argentina. El mercado asiático es otro de sus objetivos. Brito destaca que debido a las bondades climáticas del país es posible producir la uvilla todos los meses del año, lo cual es una garantía para abastecer a los mercados, que hoy más que nunca están apostando por alimentos más saludables, con muchas vitaminas, antioxidantes y que refuercen el sistema inmunológico.
Proceso de apertura
En Ecuador cuando hay interés de exportar un producto a un nuevo mercado, Agrocalidad es el ente encargado de consultar a las Organizaciones de Protección Fitosanitaria de los países importadores, si existen requisitos establecidos para el ingreso de dicho producto.
En caso de que esa nación no los tenga, se hace un proceso de establecimiento de requisitos, enviando al país importador toda la información del producto para que éste efectúe un Análisis de Riesgo de Plagas (ARP) que permita establecer las exigencias fitosanitarias que deben cumplirse antes de su exportación. Con esta propuesta, la Agencia consulta a los exportadores interesados si pueden cumplir los requerimientos. Si la respuesta es positiva se comunica al país importador para dar inicio a los envíos.