Con el objetivo de seguir apoyando a los proyectos Robusta y Educación Reducafé, la marca Don Café, de la empresa Solubles Instantáneos C.A., presentó una edición especial como un homenaje al café ecuatoriano y a los caficultores que hacen posible sentir su sabor y aroma especial.
Las ganancias del nuevo producto, que nace de la mezcla única de granos de café locales, serán destinadas a los proyectos antes mencionados.
La primera iniciativa es impulsada por la marca para el aumento del cultivo de café robusta que promueve la productividad de los caficultores. Hasta el momento, se ha logrado la siembra de 154 hectáreas en 28 comunidades del cantón Loreto, provincia de Orellana, y se busca aumentar esta cantidad e involucrar a más productores locales.
Mientras que, a través del programa Reducafé se han establecido alianzas con 11 instituciones de Educación Superior para el estudio de temas cafeteros y se han establecido actividades de vinculación con la comunidad.
Entre las principales líneas tácticas se encuentra la obtención de cultivares de café robusta y arábigo para impulsar la tecnificación de la caficultura, capacitación en Buenas Prácticas Agrícolas Cafetaleras y la preparación de estudiantes en temas referentes al sector.
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Para la elaboración de esta línea especial se consideró una mezcla única de granos de las provincias de Loja, Manabí y Orellana, los cuales fueron enriquecidos con un proceso extraordinario de tostado al carbón, el cual aporta un sabor y aroma únicos.
Tras una rigurosa selección de la mejor materia prima proveniente de caficultores locales de las provincias mencionadas, se logró un producto de la más alta calidad en homenaje a los productores locales por el Día Mundial del Café y se lo podrá adquirir desde el presente mes de octubre.
“En Don Café creemos y sabemos que la calidad del café ecuatoriano es superior a muchos otros países, por eso decimos que es el fruto secreto de nuestra tierra, y queremos que todos los ecuatorianos nos sintamos orgullosos de nuestro café”, manifestó Jorge Salcedo Compte, gerente general de Solubles Instantáneos.
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