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El Grupo Nueva Pescanova e IBM trabajan juntos para garantizar, de forma paulatina, la trazabilidad de todos los productos del mar de la empresa pesquera a lo largo de la cadena de valor a través de la plataforma IBM Food Trust, una red basada en blockchain. Esta solución utiliza el estándar GDST 1.0 (Global Dialogue […]

Día mundial de los océanos se celebra cada 8 de junio, según Naciones Unidas.

Hasta 600 millones de personas se enferman cada año en el mundo por ingerir alimentos contaminados, y de ese total, 420.000 mueren, según datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS). Estos cifras toman mayor referencia este 7 de junio que se conmemora el “Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos”, establecido por

Las principales fechas para la venta de flores son el día de San Valentín y el Día de la Madre; y en 2021 las ventas han sido muy buenas para ambas celebraciones, lo que se traduce en un crecimiento del 2 %, según estimaciones de la Asociación de Productores y Exportadores de Flores Expoflores. Esto

El cacao, las flores y el pescado son los tres productos de la oferta exportable ecuatoriana relacionada a la agricultura y pesca que crecieron en el primer trimestre del presente año, según las cifras del Banco Central del Ecuador. En este periodo, las flores naturales vendieron 265 millones de dólares, lo cual representó un incremento

Cada año, la población mundial demanda de más productos para su alimentación, debido al crecimiento demográfico y a la mejora de las condiciones económicas en ciertos países, lo cual ejerce más presión sobre los recursos naturales, en especial, sobre la tierra destinada a la actividad agrícola. Esta tendencia provoca un doble efecto: el crecimiento de

A través de un comunicado subido a sus redes sociales, la compañía Azucarera Valdez informó que el lunes 31 de mayo iniciará su zafra número 137. Dicho proceso del corte de la caña de azúcar empezará en horas de la madrugada. La empresa indicó que previamente, se realizarán pruebas de funcionamiento de sus calderas, las

Las principales fechas para la venta de flores son el día de San Valentín y el Día de la Madre; y en 2021 las ventas han sido muy buenas para ambas celebraciones, lo que se traduce en un crecimiento del 2 %, según estimaciones de la Asociación de Productores y Exportadores de Flores Expoflores. Esto