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¿Cuántos huevos come una persona y cuántos se producen en Ecuador al año?

En 2023 en Ecuador se produjeron 3.648 millones de huevos, aunque esta cifra disminuyó con relación a los 3.812 millones de 2022; pero fue mayor a lo producido en 2021 y 2020. Cada tercer viernes de marzo los ecuatorianos celebran el Día Nacional del Huevo, fecha que se instauró hace 6 años.  Pero ¿cuántos huevos […]

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