leche

Retos de la industria láctea en Ecuador: entre la exportación y la sostenibilidad interna

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El sector lácteo ecuatoriano vive un momento de contrastes. Por un lado, productores, industria y Gobierno Nacional han logrado importantes hitos en materia de comercio exterior. Actualmente, Ecuador exporta leche y derivados a Colombia, Perú, Estados Unidos y El Salvador. De hecho, recientemente se concretó la primera exportación de leche UHT a El Salvador, con […]

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Las industrias que cumplen con normas de calidad para garantizar la seguridad alimentaria pierdenterreno frente a competidores informales.

Primer Enlace Comercial de la Leche dejó buenos resultados 

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Como todo un éxito fue calificado el Primer Enlace de la Leche, que se realizó en Latacunga, provincia de Cotopaxi, la semana anterior, y que fue organizado por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca (Magap).   En el encuentro participaron ganaderos de Cotopaxi, productores de leche cruda e industriales lácteos. Su principal resultado fue la predisposición de formalizar la comercialización de alrededor

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encuentro comercial

Entidades se unen para mejorar la competitividad del sector lácteo 

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Fortalecer el desarrollo sostenible del sector lácteo en Ecuador es el objetivo del convenio marco de cooperación técnica que firmaron, en días pasados, la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) y el Centro de la Industria Láctea (CIL).  La iniciativa busca, además, garantizar la calidad e inocuidad de los productos de la leche

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convenio marco

Observatorio Lácteo fortalecerá la industria lechera nacional 

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Como un hito para el país fue catalogado la presentación del Observatorio Lácteo del Ecuador, una iniciativa impulsada por el Clúster Lácteo, que se posicionará como la fuente oficial de investigación y análisis de datos de toda la cadena de valor de los lácteos.   La plataforma será administrada por el Centro de la Industria Láctea

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industria

El sector lácteo cuenta con un pionero programa de financiamiento

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Banco Pichincha y El Ordeño anunciaron la alianza para impulsar el primer programa de financiamiento de cadenas de valor del sector lácteo que beneficiará a más de 6.000 productores en el país. La iniciativa establece, en una primera fase, una línea de crédito asignada a El Ordeño para que las asociaciones lácteas puedan recibir sus

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Más de 6.000 productores se beneficiarán del programa de financiamiento del sector lácteo.

El clúster del sector lácteo ecuatoriano es una realidad 

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La Septuagésima Primera Feria Holstein, realizada el viernes 28, sábado 29 y domingo 30 de julio de este año en Conocoto, Quito (provincia de Pichincha), fue el escenario escogido por el Ministerio de Producción, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca para presentar el Clúster Lácteo Ecuador, el cual se une a otras 20 iniciativas ya implementadas

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ganado

En marcha la campaña de vacunación contra la fiebre aftosa  

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Desde el miércoles 17 de mayo, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), a través de la Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario (Agrocalidad), emprende la primera fase de vacunación contra la fiebre aftosa en el país.  Agrocalidad indicó que uno de los objetivos de esta campaña es inmunizar a más de 4,6

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vacunación a ganado

Inician construcción del primer centro de desarrollo productivo agropecuario

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Un total de 70 Centros de Desarrollo Productivo Agropecuario Comunitario (CDPAC) se construirán en las provincias de Carchi, Imbabura, Pichincha, Cotopaxi, Tungurahua, Bolívar, Chimborazo, Cañar, Azuay y Loja, caracterizadas por una alta producción lechera y la participación de los pequeños productores de las localidades. “No serán centros fríos, construidos con ladrillo y cemento, serán la

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Colocación primera piedra centro

Cotopaxi cuenta con laboratorio para el control de calidad de la leche

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Con la presencia de autoridades gubernamentales, provinciales y representantes de gremios y productores ganaderos, la Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario (Agrocalidad) inauguró en Latacunga (provincia de Cotopaxi) el Área de Control de Calidad de Leche del laboratorio de Diagnóstico Rápido. Esta obra tiene como objetivo dar atención oportuna a los requerimientos del sector

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leche cruda
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