nutrición

SSP celebra 8 años elevando los estándares de nutrición y calidad del camarón

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Sustainable Shrimp Partnership (SSP), una iniciativa que reúne a los principales productores ecuatorianos de camarón, celebra su octavo aniversario impulsando una agenda para conectar el valor nutricional del camarón con los estándares de sostenibilidad. La actividad coincide con el Mes Nacional de la Nutrición en Estados Unidos y con la actualización de las Guías Alimentarias […]

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Sustainable Shrimp Partnership (SSP) busca acercar el camarón al segmento de la nutrición y la ciencia.
Sustainable Shrimp Partnership (SSP) busca acercar el camarón al segmento de la nutrición y la ciencia.

Millonaria inversión en investigación y desarrollo llega al sector camaronero de Ecuador

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Con el objetivo de acelerar la introducción de alimentos más sostenibles e innovadores en la industria camaronera, se inauguró la estación de investigación y desarrollo Skretting Aquaculture Innovation Guayas, ubicada en el cantón Durán. La nueva instalación, construida con una inversión de $ 6,1 millones, está dedicada completamente al cultivo de camarón, que permitirá a

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estación de investigación de camarón Skretting
La estación de investigación Skretting Aquaculture Innovation Guayas cuenta con tanques que permitirán realizar múltiples estudios con el camarón.

Congreso regional de la leche se desarrollará en Ecuador del 19 al 21 de octubre

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El Congreso Panamericano de la Leche se realizará por primera vez en el Ecuador. La 16 ava edición del evento se desarrollará del 19 al 21 de octubre del presente año en Quito. Este fue el anuncio que realizaron la Federación Panamericana de Lechería (FEPALE), el Centro de la Industria Láctea del Ecuador (CIL), la

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representantes del sector lácteo
Representantes de organizaciones del sector lechero y del Ministerio de Agricultura, durante el evento de presentación del Congreso.

Campaña impulsa el consumo de lácteos para contribuir en la nutrición

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“Más Leche Ecuador» es una campaña digital que nace gracias a una alianza público-privada en el que intervienen actores como el Centro de la Industria Láctea (CIL), Gobierno de Pichincha, Cámara de Agricultura de la Primera Zona y socios estratégicos. El objetivo de la iniciativa es incentivar, promover e informar a la población sobre la

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Campaña Mas Leche
El objetivo de la iniciativa es incentivar, promover e informar a la población sobre la importancia de una correcta alimentación mediante el consumo de lácteos y sus beneficios.

La selección de razas, elemento esencial en el desarrollo de la industria avícola

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En el desarrollo de la industria avícola, un elemento importante fue la incorporación de distintas razas de aves a la variedad que existía en Ecuador hasta mediados del siglo pasado, lo que permitió una significativa mejora en la producción dentro de las incubadoras. Según una investigación del Dr. Edgar Navarrete, las primeras ponedoras extranjeras para

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industria avícola ponedoras

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