Producción

El aguacate ecuatoriano atraviesa por un entorno favorable

El 31 de julio se conmemoró el Día Internacional del Aguacate, y en Ecuador esta fecha se suscitó en un entorno muy favorable para este cultivo agrícola, tanto en su producción como en su proyección en el comercio exterior. La principal razón: el anuncio de mayo pasado del Servicio de Inspección de Sanidad Animal y […]

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cultivo de aguacate
En Ecuador, hay 7.195 hectáreas destinadas a cultivar aguacate.

Cacao ecuatoriano mejora su productividad

El sector cacaotero ecuatoriano ha ido mejorando sus niveles de producción en los últimos años. De acuerdo al Banco Central del Ecuador, el año pasado el país vendió 360.714 toneladas de cacao y semielaborados, 3% más con respecto a 2020, considerado uno de los años de mejor productividad. Iniciativas públicas y privadas han marcado la

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Cocoa Plan Nestlé
Cocoa Plan Nestlé busca aumentar la productividad del sector cacaotero ecuatoriano. (foto cortesía Nestlé)

La pesca y la acuicultura alcanzan una producción histórica

La producción pesquera y acuícola mundial alcanzó un máximo histórico de 214 millones de toneladas en el 2020, principalmente, impulsado por el crecimiento de la acuicultura en Asia. Así lo señala un informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), basado en la edición 2022 del Estado mundial

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producción de camarón
En 2020 más de 157 millones de toneladas de pesca y acuicultura se utilizaron para el consumo humano.
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