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SSP celebra 8 años elevando los estándares de nutrición y calidad del camarón

Sustainable Shrimp Partnership (SSP), una iniciativa que reúne a los principales productores ecuatorianos de camarón, celebra su octavo aniversario impulsando una agenda para conectar el valor nutricional del camarón con los estándares de sostenibilidad. La actividad coincide con el Mes Nacional de la Nutrición en Estados Unidos y con la actualización de las Guías Alimentarias […]

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Sustainable Shrimp Partnership (SSP) busca acercar el camarón al segmento de la nutrición y la ciencia.
Sustainable Shrimp Partnership (SSP) busca acercar el camarón al segmento de la nutrición y la ciencia.

Camaroneros ecuatorianos apuntan a la comunidad culinaria mundial

Un grupo de empresarios camaroneros se reunió hace 5 años (2018) para presentar la iniciativa de sostenibilidad del camarón ecuatoriano: Sustainable Shrimp Partnership (SSP), con el objetivo de que Ecuador sea ejemplo a nivel global en temas de producción sostenible del producto, que la presentaron en la feria Seafood Expo North America de Boston en

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