El amaranto es una semilla con una gran fuente de proteínas, minerales, ácido fólico, niacina, calcio, hierro, fósforo y vitaminas A, B, C, B1, B2 y B3. Ésta es considerada un superalimento, pues contiene el doble de proteína que el maíz y el arroz, y entre 60 a 80% más que el trigo. Una empresa […]
El amaranto impulsa la economía de varias comunidades Leer más »
Pequeños productores de la provincia Guayas accedieron a créditos productivos al 1% de interés y 30 años plazo, el mismo fue otorgado por BanEcuador, en coordinación con el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), y se enmarca en el Proyecto de Fomento a la Inversión Agropecuaria que busca reactivar la economía popular. “Este crédito es
Agricultores de Guayas reciben créditos al 1% de interés Leer más »
El brócoli ha ganado protagonismo en la canasta exportable del país. En los primeros seis meses de 2020 los envíos de este alimento representaron 83 millones de dólares. El mercado mundial de alimentos congelados crece cada año, estudios recientes muestran que en el 2019 éste alcanzó los $9.000 millones al aumentar a una Tasa de
Vegetales congelados, con gran potencial exportable para Ecuador Leer más »
Debido a la pandemia Nestlé implementó herramientas digitales para dar las capacitaciones de forma masiva y “online” con la Escuela de Nutrición de Cacao. El cacao constituye el tercer rubro de mayor exportación para el país. En el 2020 el sector cacaotero ecuatoriano exportó 815,5 millones de dólares, y entre enero y mayo de 2021
Programa impulsa cultivos sostenibles Leer más »
A través de la Escuela de Emprendimiento para Jóvenes Rurales se han desarrollado novedosas iniciativas para mejorar la agricultura. La tecnología es uno de los principales aportes. La migración de los jóvenes rurales hacia la ciudad es una realidad preocupante en el país. El poco acceso a educación y la falta de oportunidades orillan a
Con innovación, jóvenes ecuatorianos le apuestan al agro Leer más »
La papa es el segundo cultivo más importante en la Sierra ecuatoriana, después del maíz suave (choclo), y representa una de las principales fuentes de ingresos para los agricultores. Según datos del Ministerio de Agricultura y Ganadería, este tubérculo se produce en 10 provincias. De acuerdo con el último informe de la Encuesta de Superficie
Iniciativa busca fortalecer el trabajo de los papicultores Leer más »
