camarón

Camaroneros ecuatorianos apuntan a la comunidad culinaria mundial

Un grupo de empresarios camaroneros se reunió hace 5 años (2018) para presentar la iniciativa de sostenibilidad del camarón ecuatoriano: Sustainable Shrimp Partnership (SSP), con el objetivo de que Ecuador sea ejemplo a nivel global en temas de producción sostenible del producto, que la presentaron en la feria Seafood Expo North America de Boston en […]

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Problemas de competitividad afectan al sector camaronero

Producir camarón ecuatoriano es 24% más caro en comparación con los costos del 2021. Los tres principales factores que han incidido en el aumento del costo de producción se centran en la eliminación el precio diferenciado del diésel, que encareció el rubro en 16 centavos por libra a finales del año pasado, afectando al 82%

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Producción de camarón
El costo de producción del camarón aumentó en nuestro país por diversos factores, lo cual afecta la competitividad del sector.

Millonaria inversión en investigación y desarrollo llega al sector camaronero de Ecuador

Con el objetivo de acelerar la introducción de alimentos más sostenibles e innovadores en la industria camaronera, se inauguró la estación de investigación y desarrollo Skretting Aquaculture Innovation Guayas, ubicada en el cantón Durán. La nueva instalación, construida con una inversión de $ 6,1 millones, está dedicada completamente al cultivo de camarón, que permitirá a

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estación de investigación de camarón Skretting
La estación de investigación Skretting Aquaculture Innovation Guayas cuenta con tanques que permitirán realizar múltiples estudios con el camarón.

La Aqua Expo 2022 presenta lo mejor de la innovación del sector acuícola mundial  

Este lunes 17 de octubre comenzará en el Centro de Convenciones Simón Bolívar de Guayaquil, la Aqua Expo 2022, el evento técnico camaronero más importante del continente, que organiza la Cámara Nacional de Acuacultura (CNA).  Dicho programa contará con una exposición comercial de alrededor de 7.000 metros cuadrados, en donde se realizará el montaje de más de

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congreso acuicola

La innovación acuícola mundial estará presente en la Aqua Expo 2022 

Del 17 al 20 de octubre próximo, el Centro de Convenciones de Guayaquil será sede de una nueva edición del evento técnico camaronero más importante del continente: la Aqua Expo 2022, que organiza la Cámara Nacional de Acuacultura (CNA).  El evento tiene como objetivo promover el conocimiento e innovación de la comunidad acuícola, a escala

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Aqua Expo 2022

10 exportadores ecuatorianos participan en feria de Singapur

La feria internacional más importante del continente asiático Seafood Expo Asia se realiza por primera vez en Singapur. El evento empezó hoy 14 de septiembre y durará 2 días en el Suntec Singapore Convention & Exhibition Centre. En esta edición, el pabellón de Ecuador con el distintivo “First Class Shrimp” tiene 144m2 y está conformado

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Seafood Expo Asia se realiza por primera vez en Singapur, se trata de la feria más importante del continente asiático.
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