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Retos de la industria láctea en Ecuador: entre la exportación y la sostenibilidad interna

El sector lácteo ecuatoriano vive un momento de contrastes. Por un lado, productores, industria y Gobierno Nacional han logrado importantes hitos en materia de comercio exterior. Actualmente, Ecuador exporta leche y derivados a Colombia, Perú, Estados Unidos y El Salvador. De hecho, recientemente se concretó la primera exportación de leche UHT a El Salvador, con […]

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Las industrias que cumplen con normas de calidad para garantizar la seguridad alimentaria pierdenterreno frente a competidores informales.

Entidades se unen para mejorar la competitividad del sector lácteo 

Fortalecer el desarrollo sostenible del sector lácteo en Ecuador es el objetivo del convenio marco de cooperación técnica que firmaron, en días pasados, la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) y el Centro de la Industria Láctea (CIL).  La iniciativa busca, además, garantizar la calidad e inocuidad de los productos de la leche

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convenio marco

Congreso regional de la leche se desarrollará en Ecuador del 19 al 21 de octubre

El Congreso Panamericano de la Leche se realizará por primera vez en el Ecuador. La 16 ava edición del evento se desarrollará del 19 al 21 de octubre del presente año en Quito. Este fue el anuncio que realizaron la Federación Panamericana de Lechería (FEPALE), el Centro de la Industria Láctea del Ecuador (CIL), la

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representantes del sector lácteo
Representantes de organizaciones del sector lechero y del Ministerio de Agricultura, durante el evento de presentación del Congreso.
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